不知道是不是我小的时候想得太多，我一直很好奇明明都是同样的材料，馒头的皮和馒头的里面怎么就完全不一样呢会不会蒸出来没有皮的馒头啊~ 虽然现在想想是不现实的，当年的我纠结了好久但是实在也没能做出来，后来就不追究了。 但是馒头有皮却是个极大的不方...(2016-10-14 17:40:24)

春节过后，便是元宵，今年特别巧的是，传统的元宵节和西方的情人节竟然是同一天。传统的节日多以亲人团聚，共享美食为最高境界，而外来的节日只赋予简单的欢乐、温情和浪漫取胜，这也是情人节等泊来的节日受到格外欢迎的原因吧。 说起情人节，就不能不说到玫...(2016-10-14 17:40:15)

我长在宁夏对那里的特色饮食有着有衷的喜欢。那里的羊杂碎汤，手抓羊肉、油饼想起来就馋得流哈喇子。就说那油饼吧因为加了一种特殊的香料的缘故别提有多好吃了。我以前炸油饼的方子是他三言你两语听说来的没有配方，自己琢磨的好吃就面颌的硬，但想到颌面就...(2016-10-14 17:40:05)

其实很久没吃手擀面条了 以前奶奶经常会做的 那么大一碗，弄些简单的调料，自己扒拉着碗也就能吃完 手擀的面，口感就是很劲道的 学着做的，加了点蔬菜汁 颜色看起来很美好呢 不过第一次做，还是有很多问题的 擀的不是很薄，长短不很一致的 不过吃起来味道还...(2016-10-14 17:39:53)

第一次边辫子还是四股辫呵呵，在网上看了视频，反复看了好几遍 感觉会了，可是一到动手的时候就不会了 看着简单做起来却不那么的简单了呵呵 好得是编上了，不过编辫子上瘾了 连续做了两天的辫子面包 不过这个面包很好吃 我和朋友边聊天边吃 一会一个就消灭掉...(2016-10-14 17:39:44)

飘雪的冬日来上一碗浓汤肉丝面莫过是此时的最大享受，一碗热气腾腾的面驱寒、温暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、汤要鲜浓，好面的灵魂在汤里，如果在家觉得自制高汤麻烦，最简单的办法就是一块浓汤宝就可以方便喝到美味的浓汤了。 浓汤肉丝...(2016-10-14 17:39:33)

大姐姐最近装了好多美食APP，最喜欢用的还是下厨房，几乎所有你听到过名字的菜啊，点心啊，上面都有。圣诞前，大姐姐偶然听朋友说南瓜酱很好吃，就琢磨这到底是什么东西？到下厨房一番，还真有很多南瓜酱的方子，甜的，咸的都有。这个方子大姐姐第一眼看了就...(2016-10-14 17:39:25)

这是一款柔软鲜香的发面饼，配粥，配汤都不错，很好吃。 饼里面卷入的油酥有点特别，可能不是所有人都能接受，你可以随意换成自己喜欢的。 芝麻酱一定要用香油澥开，否则后面不好抹。因为我用的白腐乳比较淡，所以加了一点椒盐，如果你用的腐乳属于那种比较...(2016-10-14 17:39:15)

酥皮点心分大包酥和小包酥，大包酥类似做西式起酥点心，用大油皮包入大油酥，优点是速度快、效率高、可大量制作，缺点是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清...(2016-10-14 17:39:03)

儿子虽然已经上初二了，但是童心未泯，这不吃饭的时候就问了： 妈妈，咱们家还有做好的酥皮吗？ 有啊，前几天刚做了，在冰箱里冻着呢，你想吃啊？ 待会你给我拿出来化上，我要做个千层面饼吃 千层面饼？我以前曾经看过有人做，不过好像得用什么意大利千层面...(2016-10-14 17:38:53)