遇见鲜美好滋味的带子拌山茄子有些食材可遇而不可求，有些美食相遇而相知，在青岛的大海里有一种海鲜食材叫带子。 昨天去青岛的南山水产市场上我遇到了算是我平生见到最大的带子，静静地躺在海鲜的展盘中，默默地等待雇主的来临，也许对于他们来说是生命的尽...(2016-10-09 21:59:33)

#脚步#海鲜萝卜饭---解密《舌尖上的中国2》美食 观舌尖2学做美食，今天做一个青岛版的萝卜饭。我用当地时令的水萝卜、来自东北五常的优质大米、青岛凤凰岛水域产的海参、还有红岛的蛤蜊肉、产自灵山岛的淡干虾皮，加上前几天搜狐来的大礼包里的调味料味事达...(2016-10-09 21:59:21)

用料 萝卜 2500g 酱油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 大姜 适量 大蒜 适量 白糖 2勺 白酒 小许 酱腌萝卜条的做法步骤 1.把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可 2.捞出萝卜条凉晒，这是 青萝卜 3.这是 白萝卜 ，不过白萝卜水份能大一些晒的...(2016-10-04 11:32:46)

用料 紫晶藻 1小把 食盐 1/2勺 酱油 1/2勺 醋 1勺 蒜 3瓣 八角 1个 花椒 1小把 干 辣椒 1大把 草果 1个 茴香 籽 1小把 白芷 2片 香叶 2片 植物油 300毫升 白 芝麻 少许 巧拌甜豆冰笋的做法 1. 准备好主要食材：甜豆、冰笋和 血 珊瑚，冰笋和血珊瑚泡发 2. 甜...(2016-10-04 11:31:53)

用料 菠菜 适量 黄 豆芽 适量 桃 仁 适量 玉米 粒 适量 泰椒 适量 八宝菠菜的做法步骤 1.将主料洗净，用油盐水飞过。 2.利干水，用泰椒呛油。 3.放盐， 味精 ，鸡粉，既好 小贴士 1、 猪腰 花一定要把肾上腺割除干净才可食用。 2、动物肾脏胆固醇、嘌呤成分...(2016-10-04 11:31:01)

用料 泰国 虾仁 200g 腰果 丶 适量 花开富贵的做法步骤 1.宫爆和咸鲜的 2.注意控油 3.注意油温 小贴士 黄瓜 要拍碎更好吃。...(2016-10-04 11:30:08)

用料 粉丝 200克 菠菜 300克 鸡蛋 75克 虾酱 50克 大葱 15克 姜 15克 植物油 20克 盐 3克 鸡精 2克 胡椒粉 2克 虾酱粉丝炒菠菜的做法步骤 1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。 2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放...(2016-10-04 11:29:16)

用料 西兰花 50克 胡 萝卜 30克 洋葱 20克 腊肉 50克 米饭 200克 西兰花 胡萝卜 腊肉饭的做法步骤 1.[材料准备]西兰花切小朵，胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用 2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒 3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的...(2016-10-04 11:28:23)

用料 五花肉 150克 马蹄 10克 冬茹 10克 姜 20克 青 菜心 5棵 花生 油 500克 盐 12克 味精 10克 白糖 5克 生粉 30克 鸡汤 150克 老抽王 10克 麻油 5克 红烧狮子头 的做法步骤 1.先把五花肉剁成肉泥，马蹄和冬茹切成末末，生姜切成片。（这步要费点力哦） 2....(2016-10-04 11:27:30)

用料 豆腐 0.5块 猪肉 馅 100克 胡 萝卜 0.5根 青椒 0.5只 鸡蛋 1个 葱、姜、蒜 适量 盐 0.5小匙 味精 1小匙 料酒 1小匙 白糖 1小匙 花椒 粉 0.5小匙 淀粉 适量 锅塌豆腐 的做法步骤 1.豆腐切成长片、葱、姜切成末、蒜切片、 胡萝卜 切丝；鸡蛋打散~ 2.碗内...(2016-10-04 11:26:38)