对于青岛来讲鲅鱼是春天最应季的鱼,青岛的习俗就是春天第一波出海的鲅鱼一定要孝敬老丈人也就是岳父,现实中春天送礼送鲅鱼的的概念已经非常宽泛了,送亲戚、送朋友送所有想送的人。鲅鱼因为无法养殖,全部都是野生的,营养更胜一筹,成为广受欢迎的台面鱼...(2016-10-09 22:02:56)
家里的电器顶属冰箱最闹心了三天两头的故障!冰箱用了五年光是维修费花了近千元,浪费钱不说还很耽误事!自从有了第一次维修就刹不住闸了接二连三的修,真不知道是维修部的问题还是冰箱的问题!总之容声容声质量的保证都是糊弄人的!丫的再也不用这个牌子的...(2016-10-09 22:02:46)
炒饼炒面等炒制的面食,我是离家上大学之后才接触到的。以前在老家,饼就是饼,干烙的油烙的软的硬的甜的咸的,虽然形状味道各不相同,但是饼是单独用来做主食的,不会和菜炒到一起去。至于面条,我家只有一种做法,海鲜打卤面,从小吃到大的味道,想想就要...(2016-10-09 22:02:36)
谓实对吃饭的人来说是一种煎熬 反倒是一些清粥小菜最熨帖胃口 新闻说山东各省年夜饭消费属烟台最高 看来烟台作为鲁菜之乡绝非虚名 烟台人果然是很热衷于吃的 年后叫醒胃肠爱上他 黑椒牛肉炒彩椒 材料:牛里脊、青红黄彩椒各一半、蚝油、糖、盐、现磨黑胡椒、...(2016-10-09 22:02:27)
家庭版腐乳鱼块 很下饭哦 查了一下,腐乳鱼块还是一道有名的鲁菜呢。 我今天上传一道家庭版腐乳鱼块吧,味道不错,香味扑鼻,很下饭。做法是我自己随意做的,肯定不正宗,但做法特别的简单,非常适合我们普通家庭条件下制作哦。 腐乳真是个好的调味品,不仅...(2016-10-09 22:02:17)
家里海参若干,一直嫌麻烦懒得发。入冬后,孩子容易感冒,所以逼着自己把海参做起来,我觉得海参对于提高机体的免疫力是很有帮助的。怀二宝的时候,海参定时补充,孩子的体质果然是不错,加上我严格控制抗生素的使用,两个小家伙好久不感冒。偶尔的一次,也都...(2016-10-09 22:02:08)
北方人对饺子真是有着深厚的感情呐 俺最爱的主食之一就是饺子 今天介绍给大家 胶东特色美食鱼水饺 当然这先得感谢 大自然给海边人的恩赐 我们这边海鲜水饺颇具特色 好吃的海边人将以鲜为主题的饺子发挥到了极致 什么蛤蜊饺子 海肠饺子 扇贝饺子 鱼水饺也是种...(2016-10-09 22:01:58)
在威海海鲜市场买了一条大鲅鱼有10斤重,渔民出海打捞来的那是绝对新鲜,一条鱼斩了5段,今天做了酱焖,,味道真是鲜到眉毛,忘记是那位网友说的,形容海鲜味美用到鲜掉眉毛,呵呵,我感觉还是挺有说服力滴,真是鲜的很呢! 酱焖鲅鱼 原料:新鲜鲅鱼2斤左右...(2016-10-09 22:01:46)
外婆在山东我们叫姥姥。姥姥在我的记忆中太久远了,那时我5、6岁的样子刚刚记事,印象中她高高的个子,瘦瘦的身躯,挺拔的身板。哦,也许那个时候我很小吧,所以看姥姥个子很高呢。我老家在山东烟台,姥姥家离海边用我妈妈的话说只有2里地远。 那年爸妈带领...(2016-10-09 22:01:34)
今天的金丝塔,和理想的还是有距离,但是比去年的拔丝好了很多。最想和大家分享的,是不失败的新手操作技巧,爱拔丝菜的亲们快试试吧。 山东是拔丝菜的发源地,众多的甜菜肴绝活在民间流传,我这拔丝练手的作业,自然归到山东地域了。 薯球金丝塔 材料:红薯...(2016-10-09 22:01:24)