鸡丝南瓜
材料：鸡脯，南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳，
配料：料酒，清水，盐，白胡椒，淀粉，盐，味精，香油，
鸡丝南瓜做法
1，鸡脯切细丝，加料酒1大勺，清水2大勺，盐3克，白胡椒少许，抓匀，再加淀粉1大勺抓匀腌制15分钟。
2，南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳，分别制净切丝。
3，炒锅入油，六成热时将鸡丝滑熟捞出沥油备用。
4，锅中留底油依次将胡萝卜，南瓜倒入翻炒至软身，
5，再将莴笋，木耳，红椒丝倒入加少许盐翻匀，
6，最后倒入鸡丝，调入味精，翻匀，淋香油，出锅即可。
色彩鲜艳，营养丰富……
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鲤鱼和南瓜不能一起吃:同食会中毒
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
关键词:南瓜鸡脯肉鸡丝鸡丝食谱
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