P1：烹入料酒，不要翻动鱼，中火加盖一小会儿。
P2：料酒基本挥发之后加没过鱼身的水，转大火。
P3：下另一半切十字刀的香菇。
P4：调入糖。
P5：调入盐。
P6：大火烧开转小火，加盖炖20分钟即可。
若汤多可大火催一下再出锅。
鱼和香菇做个伴儿，就不孤单了。鱼儿腥味减半，香菇肉味加倍，——我又相信爱情了，哈哈~~
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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
关键词:香菇鲳鱼鲳鱼食谱香菇食谱
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]
