柚妈家全家都喜欢的一款煎饼,西葫芦含有较多的维生素C和丰富的钙,加入经典搭配的鸡蛋、香葱做成煎饼,简单快手的营养早餐就这么完成啦!柔软香嫩,大人小孩都喜欢!
小贴士:
1、一定要使用不粘锅。
2、西葫芦一定要擦细,这样更容易熟更好咀嚼。
3、面糊状态看自己喜好,喜欢吃薄饼就稀一点,喜欢厚一点就稠一点。
4、西葫芦换成胡萝卜、黄瓜等蔬菜,一样的做法,一样好吃哦~
5、螺丝肉可以换成猪肉,鱼肉等。
西葫芦早餐饼食材介绍
西葫芦150克,鸡蛋2个,螺丝肉15克,牛奶40克,面粉40克,葱20克,盐一点,
西葫芦早餐饼的做法步骤
1、食材:(2大1小的量)西葫芦 150克,鸡蛋 2个,螺丝肉 15克,牛奶 40克,面粉 40克,葱 20克
2、烧水将螺丝肉煮2分钟捞出来,螺丝肉+牛奶打成螺丝牛奶泥。