从超市里买到了活的虾,一只只活蹦乱跳的,真是招人喜欢呢。回到家,用最简单的方法,就可以吃到鲜美的虾啦。
白灼鲜虾食材介绍
鲜虾250克,盐1克,料酒4克,姜1克,香醋5克,胡椒粉0.5克,
白灼鲜虾的做法步骤
1、原料:鲜虾、姜。
2、虾洗净,加入料酒、盐和胡椒粉腌10分钟,锅中烧开水,将虾码入盘中,蒸9分钟。
3、姜切碎末,加入醋,调成姜醋汁。
4、蒸好的虾,配上姜醋汁,美美的享用吧。
小窍门
1、喜欢吃辣的,可以在姜醋汁中,加点红油或者辣椒油。