鲜虾粉丝煲食材介绍
基围虾12只，泡发香菇10朵，泡发粉丝100克，黄豆芽100克，豆瓣酱一茶匙，生抽一茶匙，老抽一茶匙，姜一小块，蒜适量，葱花三根，花椒适量，料酒一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，
鲜虾粉丝煲的做法步骤
1、准备食材
2、虾煎去虾脚虾须，挑出虾线加入一茶匙料酒姜丝腌制五分钟
3、姜蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱
4、锅里倒入适量的底油烧至五成热下虾煎制变色捞出备用
5、放入花椒爆香捞出弃用
6、下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香
7、倒入豆芽，香菇翻炒两分钟
8、大火烧开煮三分钟，加入一茶匙生抽，一茶匙老抽
9、倒入沙煲，铺上粉丝，煎制好的虾
10、大火烧开加入三分之一茶匙鸡粉调味，煲五分钟即可
11、关火撒上葱花即可
12、成品
13、成品
