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毛豆肉末蒸蛋最正宗的做法 家常毛豆肉末蒸蛋的做法
更新时间:2017-08-10 13:33

毛豆肉末蒸蛋最正宗的做法 家常毛豆肉末蒸蛋的做法

小孩子非常喜欢的一道菜,毛豆肉末大大提升了鸡蛋的鲜味,非常的鲜美

毛豆肉末蒸蛋食材介绍

鸡蛋2个,肉末适量,毛豆适量,生抽适量,盐适量,温水适量,

毛豆肉末蒸蛋的做法步骤

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1、食材

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2、先将毛豆煮熟

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3、将煮熟的毛豆放到准备蒸蛋的盘里备用

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4、鸡蛋加肉末、少许盐、生抽搅拌均匀,加入温水(鸡蛋和水比例1:2)撇去泡沫倒入盘里

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5、水烧开后,放入盘蒸10分钟,先大火蒸1分钟,然后转小火。出锅后倒点酱油、麻油搞定

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