红烧茭白食材介绍
茭白400克，老抽两茶匙，白糖三茶匙，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，姜四片，葱三根，
红烧茭白的做法步骤
1、准备食材，茭白去除外衣洗净备用
2、去除底部老皮切滚刀块备用
3、姜切片，葱切葱花备用
4、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香
5、倒入茭白煸炒
6、煸炒至微微焦黄
7、加入两茶匙老抽翻炒均匀
8、加入两小碗水，放入三茶匙白糖，三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制
9、烧至汤汁浓稠即可出锅
10、成品
11、成品
