素炒西兰花食材介绍
西兰花适量,木耳适量,蒜适量,葱适量,植物油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,香油适量,
素炒西兰花的做法步骤
1、蒜末,葱花切好备用
2、水开加几滴植物油放入西兰花焯水烫一下
3、捞出西兰花关火,放入木耳烫一下
4、捞出清水过凉沥干水分
5、热锅加油,把蒜末和葱花爆香
6、放入西兰花和木耳大火翻炒,加少许白糖,蚝油,盐调味儿,点香油,翻炒均匀即可出锅
7、装盘,素炒西兰花请大家参考!