肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材,平时都是清蒸,今天特意焖煎了一下
酱焖马鲛鱼食材介绍
马鲛鱼2条,姜适量,酱油2茶匙,香醋1茶匙,白糖少许,料酒3茶匙,葱适量,色拉油适量,蒜适量,
酱焖马鲛鱼的做法步骤
1、备好二条马鲛鱼。
2、将马鲛鱼切洗好备用。
3、加入姜酱油料酒调好味。
4、电砂锅加油,将腌制好的马鲛鱼下锅,焖十分钟。
5、再翻面焖十分钟。
6、再加入香醋酱油及白糖,再加入适量的清水。
7、焖至微要收汁,再加入葱段提个鲜即可。