自制果酱，尤其是自己采摘来的桑葚果，不但品质优良，而且好吃，营养，卫生，健康。一次多做一些，用来做点心，美美哒！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
桑葚果酱食材介绍
桑葚果400g，白糖100g，玉米淀粉20g，盐适量，
桑葚果酱的做法步骤
1、采摘的桑葚果
2、去缔洗净
3、加入盐
4、冷水浸泡1小时，有杀菌的作用
5、倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶
6、加入白糖腌制1小时
7、白糖融化，出水时加入玉米淀粉
8、启动面包机果酱程序
9、出炉
10、很漂亮的果酱，酸甜适口。
小窍门
1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。
2.制作过程可以加一点水。
3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。
