虽然离端午节还有一段时间,但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了,包好一大堆慢慢吃~
红枣粽子食材介绍
糯米300g,粽叶250g,红枣100g,马蹄莲200g,
红枣粽子的做法步骤
1、粽叶、马蹄莲提前煮软。
2、糯米提前一晚上泡软。
3、将三片粽叶放在一起,对折成一个锥子的形状。
4、依次放入糯米、红枣。
5、粽叶对折回来,一点一点的包好。
6、用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。
7、包好一高压锅。
8、加入清水,水量稍微高出粽子一些。
9、高压锅上汽以后,大火煮30分钟。
10、放凉以后就可以开吃啦。
11、满满的红枣~
12、喜欢撒点儿白糖~
13、开吃啦~
小窍门
高压锅煮粽子的时候,水量稍微高出粽子一些。