南乳炖肉食材介绍

精品五花肉(800克) 王致和玫瑰腐乳(4块) 盐(3克) 葱姜蒜(适量)

南乳炖肉的做法步骤:

1.五花肉洗净

2.五花肉切成方块

3.大火加料酒焯水，去除血沫

4.锅内下入葱姜，大料，草果，冰糖翻炒

5.加入焯水后的五花肉，均匀翻炒

6.加入生抽，老抽，料酒，盐，葱姜，等调料

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