好味道在双层百力滋,加上裹上巧克力跟花生碎。吃的时候,一层层味道,很分明,先花生碎的香脆爽口,再到巧克力的丝滑甜蜜,再到饼干棒的淡淡的清香,不会觉得满口都甜腻腻。
双层百力滋食材介绍
低筋面粉115g,纯牛奶40g,花生碎适量,盐0.5g,奶粉10g,小苏打0.5g,玉米油75g,白砂糖20g,彩色糖粒适量,巧克力适量,
双层百力滋的做法步骤
1、将纯牛奶,白砂糖,盐放入盆内,搅拌化开。先预热烤箱上下火165度。
2、加入玉米油搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团,放入保鲜袋内(或盖保鲜膜)松弛20分钟。
4、擀成长方片,切去四周。
5、切成3毫米长条。
6、搓圆,排入烤盘内。送入预热好的烤箱,上下火165度15分钟即可。
7、将巧克力掰碎。隔水融化。
8、用小刷子刷烤好的饼干条裹上巧克力酱。
9、趁热粘上花生碎或彩色糖粒,双层百力滋就做好了。晾凉后就可以吃。
10、完成!香脆的饼干条裹上浓浓的巧克力,再加上花生碎。真非常好吃!
11、成品图。
小窍门
1.烘烤温度与时间仅供参考,每个不同烤箱都有自己的脾气,根据自己的烤箱调节。
2.个人喜爱口味可以粘上坚果碎。
3.放入保鲜盒密封保存起来了,继续放冰箱冷藏,要吃才出来。