炸苹果鸡肉卷食材介绍
鸡胸肉(200公克) 红苹果(1颗) 鸡蛋液(2颗) 麵包粉(200公克)
炸苹果鸡肉卷的做法
1.鸡胸肉切薄片，苹果去皮切条，用鸡胸片包捲苹果条，再依序沾上鸡蛋液、麵包粉，放入油锅中炸至外观呈金黄色后，捞起沥油盛盘。
2.将全部调味料混合拌匀在一起，再将酱汁淋在作法1的鸡肉卷上。
