三鲜馅食材介绍
葱，姜，豆豉(适量) 香油，耗油(少许) 盐，十三香(少许)
三鲜馅的做法步骤:
1.韭菜择好洗净控干水分
2.切成末放在一个大盆里
3.葱姜豆豉剁碎
4.虾仁挑去虾线切成小丁，木耳提前泡发好切成小丁
5.锅里倒油放蛋液翻炒
6.用铲子切成小块晾凉备用
7.把鸡蛋，虾仁，木耳放入韭菜盆里，同时放入少许油，香油，十三香，耗油和葱姜豆豉搅拌均匀
8.最后放入盐调味即可
9.成品图
小贴士
做韭菜馅时盐一定要最后放，不然会出汤，木耳不喜欢可以不放，我家里正好有一点泡好的
