美式鸡米花食材介绍

鸡胸肉(200公克) 美式起司酥炸粉(2大匙) 麵粉(1大匙) 泡打粉(1/2小匙) 蛋(1颗) 水(30㏄)

美式鸡米花的做法

1.鸡胸肉切成一口小丁，加入所有调味料拌匀。

2.将所有炸粉料拌匀备用。

3.将作法1的鸡胸肉丁均匀裹上混匀的炸粉。

4.热油锅，待油温烧热至约200℃，入油锅炸约3～5分钟至表面呈金黄色，取出沥油即可。

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