先苦后甜,后味是甜的,特点脆爽
主料苦瓜(两根)雪碧(一瓶)调料无厨具其它
1 这个菜很简单,只要准备雪碧和苦瓜就行了
2 把苦瓜洗干净了切开
3 取出苦瓜子
4 这样片成片,
5 再用雪碧寝泡,5分钟左右
6 在拿个米碗倒上雪碧,
7 最后装盘,把雪碧放在边上,就好了
小窍门:
苦瓜要买直一点的好切,苦瓜去取子时把白的去干净,片尽量薄点。