麻酱油麦菜的材料：油麦菜3颗，芝麻酱，盐，醋，油辣子，1勺大蒜3瓣
麻酱油麦菜的做法：
1.油麦菜3颗，去掉根部在盐水中浸泡15分钟，洗净。 学做菜
2.芝麻酱1勺，加，盐、清水，向一个方向搅拌，边搅拌边加清水，直至粘稠。
3.大蒜3瓣，拍碎剁成沫。 的做法
4.锅内烧水加少许盐和油，水开后焯烫油麦菜1分钟，捞出，过凉水。
5.挤干油麦菜的水份，将蒜沫铺在油麦菜上。 怎么做好吃
6.加入少许醋，淋入调好的芝麻酱，再加一勺油辣子拌匀即可。
