花样酿豆腐的材料：南豆腐，五花肉馅，香葱，香菇，红椒，盐，鸡精，白糖，香油，生抽，生粉
花样酿豆腐的做法： 1.将红椒切丁，香葱切成葱花，香菇切成丁，将切好的原料加入肉馅盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用 2.将豆腐中间挖开一小口，放入肉馅 3.坐锅点火放水，放入酿好的豆腐蒸熟，装盘
