女巫的扫帚的材料:黄糖1/2杯,牛油1/2杯,多功能粉11/2杯,盐1/8茶匙,水2汤匙,香草精1茶匙,10根百力滋或者其他的饼干棒,植物起酥油2茶匙,半甜朱古力碎2/3杯
女巫的扫帚的做法
1. 烤箱预热至200度。将黄糖,牛油,水和香草精在碗中混合好,再搅入面粉和盐。将面团揉成20个直径约3cm的小面团。
2. 在干净的烤纸上放上对半折的饼干棒。将小面团压在饼干棒的末端,用叉子将面团做出扫帚的齿状。
3. 放入烤箱中烤12分钟或者烤只成型但未焦黄的程度。取出冷却至少30分钟。
4. 在烤纸上再铺一层蜡纸,放上烤好的扫帚饼干。低火将朱古力碎隔水融化,不停搅拌直至朱古力变得幼滑,取出。
5. 在扫帚饼干上涂上一层朱古力,注意留下饼干棒尖端部份的1英寸以及扫帚的末端。静置直到朱古力凝固就可以了。