腐乳包菜的材料：包菜、白腐乳、红椒、大蒜; 配料：盐、白糖、鸡粉、白酒;
精彩推荐：腐乳(白)的做法
腐乳包菜的做法：
1、包菜、红椒分别切丝，大蒜切末，备用;
2、锅里水烧开，下入包菜汆烫，稍变软捞出，期间可以滴几滴油保持菜色; 怎么做好吃
3、腐乳加清水稀释，再加入白糖拌匀，备用;
4、热锅冷油，下入蒜末爆香，加入汆烫的包菜翻炒，倒入腐乳汁、白糖、鸡粉和红椒丝翻炒融和，关火，顺着锅沿倒入白酒即可起锅。
