海珍荷叶饭的材料：鱿鱼 虾干 干贝 香菇 香肠 葱末 熟糯米饭; 盐 鸡粉 香油 胡椒粉; 美食网
海珍荷叶饭的做法：
1.泡发香菇、香肠、鱿鱼分别切丁，虾干和干贝事先泡水捞出，备用;
2.热锅热油，倒入备好的食材炒香，加入盐、清水、鸡粉、香油、胡椒粉翻炒入味，关火，加入葱末，起锅浇到熟糯米饭中拌匀，用荷叶包起;
3.蒸锅水烧开，荷叶饭移入锅里蒸制20分钟即可。
