香菇葱花粥的做法
香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的就占了7种,烹饪香菇最好以炖煮为主,这样营养损失少,熬粥是一个很好的选择,香菇粥,营养又易消化,味道鲜美,赶快来试试吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、D、尼克酸、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
食疗功效:
化痰理气、益胃和中
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食
香菇葱花粥所需材料
主要食材:香菇 ( 15克 )大米 ( 100克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )葱 ( 少许 )
花菜香菇粥的做法
1、大米泡发洗净;香菇泡发洗净,切丝;葱洗净,切成葱花。
2、锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒开花。
3、放入香菇,用小火煮至粥成闻见香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。
花菜香菇粥的功效与作用
1、香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。
2、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、花菜香菇粥此粥具有化痰理气、益胃和中、降压降脂、延缓衰老的功效。