燕窝杏仁粥的做法
燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，是滋阴润肺、补虚、美容的佳品，南杏仁又称甜杏仁，具有润肺止咳的功效，在干燥的秋冬季喝上一碗燕窝杏仁粥，既能润肺止咳，又能滋润皮肤。
营养价值：
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁
食疗功效：
补肺养阴、止咳化痰、美容养颜
适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其适合病愈体弱者、哮喘患者、阴虚体质者
燕窝杏仁粥所需材料
主要食材：燕窝 ( 适量 )南杏仁 ( 适量 )大米 ( 100克 )辅助佐料、冰糖 ( 10克 )葱花 ( 少许 )
燕窝杏仁粥的做法
1、大米泡发洗净；燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，用温水漂洗干净。
2、大米倒入清水煮至米粒开花。
3、待粥浓稠时放入燕窝、南杏仁同煮片刻即可。
燕窝杏仁粥的功效与作用
1、燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。
2、南杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、降低胆固醇、护肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4、燕窝杏仁粥此粥具有补肺养阴、止咳化痰、美容护肤、润肠通便、健脾养胃的功效。
