灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法
灵芝补气益血、养心安神、驻颜悦色，红枣健脾养血、滋润肌肤，鹌鹑蛋补脾养血，合而为粥则可益气养血、补气安神、养颜美容，也是适合女士们日常常喝的养颜美容粥。
营养价值：
蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、维生素、纤维素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、铁、磷、钙
食疗功效：
健脾和胃、益气养血、补气安神、保肝护肝、养颜美容
适宜人群：
尤其适合眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘、气血不足、营养不良者
灵芝红枣鹌鹑蛋粥所需材料
主要食材：灵芝 ( 20克 )红枣 ( 20克 )鹌鹑蛋 ( 2个 )大米 ( 80克 )辅助佐料、白糖 ( 5克 )葱花 ( 少许 )香油 ( 少许 )
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的做法
1、大米洗净浸泡；鹌鹑蛋煮熟去壳；灵芝切片。
2、砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。
3、放大米煮至五成熟；加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。
灵芝红枣鹌鹑蛋粥的功效与作用
1、灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。
2、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。
3、鹌鹑蛋具有健脾和胃、益气养血、补气安神、保肝护肝、养颜美容的功效。
4、灵芝红枣鹌鹑蛋粥具有补气安神、温补脾胃、补养气血、促进睡眠、增强体质的功效。
