鸡肉芹菜芝麻粥的做法
春季养生重在养肝，今天小编推荐的这道养生粥，芹菜利尿消肿，鸡肉营养丰富，芝麻益肝补血，用这三样食材来熬粥非常适合春季，是不是已经流口水了呢？还不赶紧来跟着小编的方法动手试一试，一锅好粥即将呈现，且看以下分解！
营养价值：
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
食疗功效：
补肝益肾、乌发强身
适宜人群：
适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群：
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
鸡肉芹菜芝麻粥所需材料
主要食材：芝麻 ( 适量 )芹菜 ( 30克 )鸡肉 ( 30克 )辅助佐料、粳米 ( 100克 )鸡蛋 ( 一个 )料酒 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )姜 ( 适量 )盐 ( 适量 )葱 ( 适量 )
鸡肉芹菜芝麻粥的做法
1、芹菜洗净切粒；鸡蛋取蛋清备用；鸡脯肉洗净切丝，用料酒、蛋清腌制；粳米洗净。
2、锅中注水，下粳米煮至米粒开花，下腌好的鸡肉、姜末。
3、再下芹菜粒拌匀，加盐调味，撒上黑芝麻、葱花即可。
鸡肉芹菜芝麻粥的功效与作用
1、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、芹菜芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。
3、芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
4、鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。
