青菜甜椒瘦肉粥的做法
青菜甜椒瘦肉粥所含食材的营养价值丰富，能补充人体成长所需的物质，对于增强体质、防止病毒很有帮助，而且该粥做法简单，乃早餐的首选食物。
营养价值：
蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等
食疗功效：
润肠排毒、防癌抗增食欲
适宜人群：
一般人群均可食用
禁忌人群：
溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
青菜甜椒瘦肉粥所需材料
主要食材：甜椒 ( 半个 )青菜 ( 30克 )瘦肉 ( 100克 )大米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 少许 )
青菜甜椒瘦肉粥的做法
1、将调教洗净剁碎备用；瘦肉洗净剁碎备用；青菜洗净切碎备用；大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2、锅中注水，下入大米，旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。
3、放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。
青菜甜椒瘦肉粥的功效与作用
1、润肠排毒青菜中粗纤维含量多，能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
2、增进食欲瘦肉的加入使得汤味鲜浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。
3、促进成长发育甜椒中富含丰富的维生素C，能促进成长发育。
4、强身健体、抗病毒青菜甜椒瘦肉粥营养丰富，食用能增强宝宝的抵抗力，保护宝宝免受病毒的侵袭，有助宝宝健康的成长。
