百合薏米粥的做法
百合薏米粥主要是以薏米为主,百合作为辅料一起熬煮,口感带有些许清香丝滑,不仅味道香甜,外观也不赖,看着也觉得有食欲。
营养价值:
维生素E、维生素B1、膳食纤维、多种矿物质等
食疗功效:
排毒养颜、清心润肺、祛湿健脾、防癌抗癌
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
大便燥结者、孕妇不宜食用
百合薏米粥所需材料
主要食材:薏米 ( 50克 )百合 ( 15克 )蜂蜜 ( 适量 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )
百合薏米粥的做法
1、薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根,撕去枯黄的花瓣,分瓣洗净备用。
2、锅置火上,倒入适量的清水烧开,下入薏米熬煮。
3、待薏米煮软后加鲜百合略煮,离火,凉至温热,加入蜂蜜调味即可。
百合薏米粥的功效与作用
1、清心润肺百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。
2、祛湿健脾阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。
3、美容养颜女性常喝此粥能够改善肤色,使皮肤光泽细腻,并能消除粉刺、色斑。
4、防癌抗癌此粥因含有薏米,具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。