带鱼萝卜包菜粥的做法
带鱼萝卜包菜粥菜色鲜艳,营养均衡,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等,能增强体质,提高记忆力,宝宝及用脑者可是当食用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂
食疗功效:
滋补强壮、和中开胃、养肝补血
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
过敏体质慎食
带鱼萝卜包菜粥所需材料
主要食材:带鱼 ( 20克 )胡萝卜 ( 20克 )包菜 ( 20克 )酸奶 ( 10毫升 )大米 ( 50克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )
带鱼萝卜包菜粥的做法
1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺,捣成鱼泥备用。
2、大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3、锅置火上,注入清水,放入大米,用大火熬煮,待水开后,转文火,下鱼肉。
4、待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜,调入酸奶,用小火熬煮至粥成,加盐调味即可。
带鱼萝卜包菜粥的功效与作用
1、促进骨骼发育带鱼中含有丰富的维生素A,有维护细胞功能的作用,克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。
2、健脑益智带鱼中卵磷脂丰富,对提高智力、增强记忆力大有帮助。
3、润肤带鱼和酸奶中的维生素成分众多,能够滋润肌肤,保持皮肤的湿润和弹性。
4、滋补强壮、养肝补血带鱼萝卜包菜粥营养丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等,有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。