葡萄干果粥的做法
成熟的葡萄营养丰富,味甜可口,含有葡萄糖,极易被人体吸收,同时还含有矿物质和维生素;葡萄中所含的酒石酸能帮助消化,适量食用能和胃健脾,对身体大有裨益;葡萄干果粥可开胃消食,提神健脑,一般人均可食用。
营养价值:
钙、钾、磷、铁、维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖
食疗功效:
补肝益肾、乌发润肤
适宜人群:
适宜体虚瘦弱、消化不良、便秘、口渴、头发早白等患者食用
葡萄干果粥所需材料
主要食材:葡萄 ( 25克 )辅助佐料、牛奶 ( 100克 )芝麻 ( 少许 )粳米 ( 100克 )梅干 ( 25克 )冰糖 ( 少许 )葱 ( 少许 )
葡萄干果粥的做法
1、粳米洗净,用清水浸泡;葡萄去皮去核,洗净备用;梅干洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入粳米煮至八成熟。
3、放入葡萄、梅干、黑芝麻煮至米粒开花,倒入牛奶,冰糖稍煮后调匀,撒上葱花即可。
葡萄干果粥的功效与作用
1、葡萄可起到缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
2、梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,还有促进代谢、活络血脉,加强肝脏与肾脏的机能,消除疲劳的作用。
3、低脂牛奶具有降压抗癌的功效,能够有效降低心脏病发生的危险性。
4、葡萄干果粥补益和兴奋大脑神经,有乌发润肤、促进消化、增强体质等功效。