木瓜银耳羹是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说木瓜银耳羹的做法步骤,看看木瓜银耳羹怎么做既美味又好吃。
木瓜银耳羹食材介绍
主料:
银耳(2朵) 木瓜(1/2个) 雪梨(1/2个)
辅料:
冰糖(10g)枸杞(2g) 水(800ml)
木瓜银耳羹的做法步骤:
1.木瓜洗干净,用花刀切成两半
2.去籽,用木瓜做出一个碗的形状,小心不要破坏“碗口”的轮廓
3.小心的挖出果肉
4.慢慢将碗口做大
5.木瓜碗做好了
6.将雪梨挖成球状
7.银耳泡发
8.锅内加800ml水烧开
9.倒入泡发的银耳大火煮10分钟
10.倒入木瓜和雪梨,中火煮5分钟
11.加入枸杞
12.加冰糖,大火煮5分钟即可
13.成品图
14.有木有被美到
1小贴士:
1.木瓜加雪梨已经很甜啦,可以少放些冰糖
2.充分煮熟的雪梨味道很特别,有兴趣的哈友可以尝试,不仅限于这道菜