鸡肉青菜粥怎么做好吃?家里学做鸡肉青菜粥需要哪些食材?的小编为您提供鸡肉青菜粥的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的鸡肉青菜粥的做法。
鸡肉青菜粥食材介绍
主料:
大米(50克) 清水(适量) 香油(几滴) 鸡胸肉(100克) 姜(1片) 胡萝卜(少许) 生菜(2片) 生抽(1勺) 料酒(1勺) 盐(适量)
鸡肉青菜粥的做法步骤:
1.把大米放入高压锅内胆中。
2.淘洗两遍后添入适量清水,滴几滴香油浸泡一个小时。
3.把鸡胸肉切成小丁,胡萝卜、姜和生菜切丝。
4.把鸡胸肉和姜丝放入容器中,调入生抽、料酒和少许盐抓拌均匀腌制半个小时。
5.腌制好的鸡肉和胡萝卜一起倒入大米中。
6.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
7.粥煮好后倒入生菜,调适量的食用盐搅拌均匀即可。
8.成品图。
小贴士:
青菜我用的是生菜,不需要煮时间太长,要是用白菜、油菜之类的可以提前焯一下。
要是做给小宝宝吃,可以把鸡肉剁成肉泥。