鲜虾鸡肉蘑菇粥是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。鲜虾鸡肉蘑菇粥样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
鲜虾鸡肉蘑菇粥食材介绍
鸡大胸(小半块) 盐(适量) 白胡椒粉(适量) 姜丝(少许)
鲜虾鸡肉蘑菇粥的做法步骤:
1.处理食材,虾去壳洗净,鸡胸肉切薄片,都下开水里焯下去腥,我买的是冷冻的,多一步骤,如果新鲜的虾和鸡胸肉,洗净即可~
胡萝卜切丁,生姜切丝,青菜切丝,蘑菇切片(最好焯下水),备用~
2.白粥熬至八成熟,加入姜丝~
3.加入鸡肉和胡萝卜丁~
4.加入蘑菇~
5.加入虾仁~
6.加入青菜,加点盐,稍撒点白胡椒粉~
7.起锅~
8.清清爽爽的,好吃~