1.鲜虾去头,去皮,去肠线.背部割开一道口.用盐腌20分钟.
2.腌好的虾,洒上干的玉米淀粉.锅内烧热油,把虾放入炸至卷成一球形.再接着炸至硬身即可.
3.凤梨切块,装盘,洒上炸好的虾和煮好的青豆.挤上一些沙拉酱即可食用.
1、泡发海参可以用即食海参。2、葱白一定要用大葱葱白。3、葱一定要葱白部分。
