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炸油条的做法
更新时间:2016-11-13 17:51

    因为担心外卖的油条不卫生,所以在家折腾过各种油条的方子,但是成品总不满意。有了香雪油条粉,做法非常简单方便,也不用很长的醒面时间,成品口感香脆,是迄今为止我做的最好吃的油条了!

    主料

    面粉250克  水160克

    辅料

    鸡蛋1个  食用油500克

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    1.主料。

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    2.鸡蛋打散,加水,搅拌均匀。

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    3.蛋液加入香雪家用油条粉。

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    4.和成光滑的面团,静置40分钟。

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    5.静置好的面团不要揉,直接拉长。

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    6.切段。

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    7.两个叠起,用筷子压一下。

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    8.油热后放入油条坯。

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    9.炸至焦黄,膨大即可捞出。

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    10.成品。

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    烹饪技巧

    因为香雪油条粉里已经有盐,所以不必再另外加盐了。

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