白水煮鸡蛋的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，白水煮鸡蛋这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下白水煮鸡蛋简单的做法。
白水煮鸡蛋食材介绍
主料：
鸡蛋(四个) 水(适量)
白水煮鸡蛋的做法步骤:
1.准备食材.(最好是新鲜的鸡蛋)
2.用清水洗净
3.直接放凉水锅里，(水一定要淹没鸡蛋)用小火慢慢烧开
4.煮七分钟左右即可(我家的喜欢吃全熟蛋)
5.捞出来放入凉水中自然凉透
6.拨掉外壳即食
小贴士：
1.鸡蛋煮之前一定要用清水洗一下，2.不要开大火煮，防止蛋壳开裂。3.煮好后放凉水中过凉，能完整的剥去蛋壳。4.鸡蛋下锅后最好不断搅动着让鸡蛋均匀受热，这样蛋黄才不会偏。
