食材：鸡蛋、香葱
调料：生抽、沙茶酱、白糖、盐
做法：(1)取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄。
(2)接着，合入煎好的荷叶蛋，加适量的清水、加适量的生抽、加适量的沙茶酱、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(3)然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
