卤味拼盘是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说卤味拼盘的做法步骤，看看卤味拼盘怎么做既美味又好吃。
卤味拼盘食材介绍
主料：
鸭胗(四个) 鸭爪(五个) 鸭翅(五个) 卤料(一小包) 生抽(适量) 老抽(适量) 黄酒(适量) 盐(适量) 干红椒(三个)
辅料：
生姜(适量)
卤味拼盘的做法步骤:
1.首先将需要的食材准备好，洗净
2.放入锅中加入凉水，加入黄酒生姜烧开去除腥味
3.捞出重新加入凉水抹过食物，放入卤料一小包，生抽，老抽，料酒，糖 ，盐，八角，中小火烧至三十分钟
4.出锅，真的超好吃，不比饭店的差哦
小贴士：
一定要烧三十分钟或者久点，时间短不易烂
