超级简单的冻金瓜奶昔~不需要放很多糖就有甜甜的口感
主料
金瓜200克 纯牛奶243毫升 白砂糖10克
辅料
炼乳10克
冰雪蜜瓜奶昔的做法
1.将金瓜削皮、切成冰块大小的块,放进冰箱冷冻成冰
2.冻好的金瓜冰、一袋4°冷藏过的冰牛奶。(ps:如果用夏进甜牛奶就不需要加糖了,用图中巴氏牛奶要加一点糖)因为甜瓜很甜,所以不需要加太多糖
3.将冻金瓜、牛奶、糖、炼奶加入搅拌机充分搅拌
4.完成~简直可以媲美冰激凌~
烹饪技巧
一定要冰冰的牛奶哦,不然金瓜就白冻啦