又到了草莓蓝莓季节了,为何不用果酱保存这特殊的味道呢?
主料
草莓占瓶子的4分之一 蓝莓占瓶子的4分之三
辅料
糖或者蜂蜜适量 柠檬1个
草莓蓝莓果酱的做法
1.用瓶子装满两次蓝莓和草莓
2.洗干净,并把草莓切成小块
3.放进锅里,加上适量的水和糖/蜂蜜
4.开大火,煮大约10分钟
5.等待的时候,柠檬切成一半,那一半挤出柠檬汁
6.倒入锅内
7.大火煮到粘稠的感觉
8.倒入果酱瓶(要消毒过的,大火煮),然后放水里煮十分钟。
9.等一个小时然后放冰箱里便可保存两个月(开封的话)不开封的话,可以保存六个月。