面包做好了,再做一款可口的花式果酱也是不错的选择,一来可以涂面包吃,也可以做其他中点的内馅,一举两得。栗子肉比较厚,也比较生硬,所以做果酱之前一定要煮熟或者烤熟,切碎,最好是料理机打碎也方便,我自己是切碎粒的方法,这样做果酱的时候更容易些~
秋季最不能错过的美味果酱--栗子酱
原料配方:栗子肉300克、生粉60克、白糖120克、柠檬汁30克、水200毫升
栗子酱的做法
1,称重好所有的材料
2,栗子煮熟后切成碎粒
3,生粉,白糖和水混合均匀
4,面包机桶内放入切碎的栗子肉
5,再倒入调好的生粉糖水
6,把面包机桶放回面包机中,盖上盖子,连接上Wifi,手机阿里智能操作菜单,花式果酱功能开启
7,按程序操作进行后完成栗子酱
小提示
1,第一次试用花式果酱功能,选择水果,尤其是浆果类的水果更佳
2,栗子肉有些偏硬,偏粉,做果酱的话稍微浓厚了些
3,花式果酱功能设计也比较简洁,材料按配方投入后果酱直出