美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 饮品 >
柠檬布丁的做法
更新时间:2016-11-13 15:26

柠檬布丁的做法

柠檬布丁食材介绍

主料:

牛奶(250ml) 鸡蛋(两个) 砂糖(30g) 柠檬(1个)

柠檬布丁的做法步骤:

1.准备好所要食材

柠檬布丁的做法

2.牛奶加砂糖小火加热,不用烧开。砂糖融化即可,放一旁冷却备用

柠檬布丁的做法

3.蛋液打散开,看不到明显蛋白即可,如下图

柠檬布丁的做法

4.蛋液里慢慢倒入凉了的奶液,搅拌均匀

柠檬布丁的做法

5.过滤一遍奶液备用

柠檬布丁的做法

6.取两片蜂蜜泡过的柠檬,放入杯底

柠檬布丁的做法

7.倒入鸡蛋牛奶液,杯子用保鲜膜封好

柠檬布丁的做法

8.锅里放入格,大火把水烧开

柠檬布丁的做法

9.水烧开了转中火,放入布丁蒸15分钟

柠檬布丁的做法

10.蒸好的布丁取出放凉、封上保鲜膜冻入冰箱冷藏两小时

柠檬布丁的做法

11.成品

柠檬布丁的做法

12.可以享用了

柠檬布丁的做法

小贴士:

我的布丁碗比较厚,液体比较多,所以蒸了15分钟,如果布丁模受热比较好,10到15分钟左右,摇晃布丁没有液体流动就说明蒸好了

  • 上一篇:焗烤蔓越莓吐司布丁的做法
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:柠檬,布丁,做法,柠檬,布丁,食材,介绍,主料,牛奶,250
    >>>
    >>>
    网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号