布丁是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，布丁这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下布丁简单的做法。
布丁食材介绍
主料：
牛奶(240g)
辅料：
白砂糖(15g) 吉利丁片(8g)
布丁的做法步骤:
1.如图把材料准备好。
2.将牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热，开锅后立刻关火。
3.碗中倒入少许凉水或冰水，然后把吉利丁片放入，泡软后水倒掉。
4.牛奶放凉到80度左右，把泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌至融化均匀，倒入容器中放置冰箱冷藏。
5.大概一个半小时后可凝固定型，即可食用。
6.成品图，享用吧。
