以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。加了一些枸杞,枸杞有滋肾,润肺,明目的作用
主料
雪梨350克 枸杞子10颗
辅料
冰糖60克
冰糖炖雪梨的做法
1.食材备齐,洗净
2.雪梨去核切厚片
3.锅加水,下入冰糖,雪梨片,大火烧开,改小火煮10分钟
4.到时间后,放入枸杞子,继续小火煮5分钟即可,晾凉后放冰箱内冷藏口感更好
烹饪技巧
晾凉后放冰箱内冷藏口感更好