酸奶的用料是15:100,等于15克奶粉兑100毫升水,根据你们家的酸奶机来调配!
食材介绍
脱脂奶粉(15g),温开水(100ml)
脱脂奶粉酸奶的做法步骤
1. 酸奶的用料是15:100,等于15克奶粉兑100毫升水,根据你们家的酸奶机来调配!(制作之前一定要给酸奶机的不锈钢碗煮一下,家里有消毒柜的最好)
2. 我家的酸奶机可以装800毫升水,按照比例放了120克奶粉!搅匀后放温至45度左右加菌粉,温度太高会让菌粉失效,所以一定要掌控温度!也可以用温开水和凉白开兑!搅拌好菌粉以后放入酸奶机定时9个小时,晚上做最好,早上起来就能喝到好喝的酸奶
3. 成品~加了青提果酱~