喜欢吃玉米面发糕的朋友,其实可以在家自己动手做玉米面发糕,因为玉米面发糕的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的玉米面发糕比起来,自己做的玉米面发糕又健康,吃起来更放心。
玉米面发糕食材介绍
玉米面(500g) 白面(150g) 温水(适量)
玉米面发糕的做法步骤:
1.准备好所需食材。
2.玉米面,白面混合加适量温水(40度左右)搅拌成糊状。放置24小时。
3.加入小苏打搅拌均匀,饧一刻钟。
4.蒸锅里水烧开后,将面糊倒入屉布上。
5.放入适量红枣。盖上盖子大火蒸至二十分钟。
6.掀开盖子,用刀切小块。
7.盛盘,一盘营养可口的玉米面发糕就可以享用啦!