乡下人喜吃红薯，红薯香甜可口营养丰富，难怪它被称为最好吃的“菜根”。可蒸可烤可火烧可灰埋可煎可煮可炖菜可拔丝，这么多做法中，我最爱喜欢的做法还要数蒸后慢烘——夜里睡前，把晚饭蒸多没吃完的红薯摆在封好的火炉盖子上，一晚上热气慢熏，烘掉了蒸红烧的八分水汽，烘出的红薯没有生烤红薯那么干，又比蒸红薯多了几分嚼劲，吃起来牛牛的、甜甜的、温热却不烫。切成条烤，便是红薯干，没事儿当做小零食吃，解馋又不怕发胖。
我的这款面包机版烤红薯干非常简单!具体步骤如下：
主料：红薯两个;
1. 红薯洗净，放入电压力锅中蒸熟;
2. 将蒸好的红薯去皮并切条;
3. 将切好的红薯条码入面包机中，开启烘烤模式，烤40分钟;
4. 烘烤结束，甜而不水干而不噎的地瓜干做好了!
5. 如果要存放较长时间，需要翻个面儿再烤20分钟哈!
平时没事可以当零食吃，好吃又不怕发胖!
赞赞哒!
